Улица Рыцарей была проложена во времена рыцарей-иоаннитов и соединяет религиозный центр города — Собор Пресвятой Девы Марии — и культурный — Дворец Великих Магистров. Вдоль улицы располагались важные общественные здания, а также резиденции представителей различных национальностей ордена — постоялые дворы. Рыцари каждого землячества встречались в своей таверне для совместных трапез, приема гостей и совещаний.